CUISINE

大切な人の"笑顔"が咲く
生涯でもっとも贅沢なフルコース
婚礼料理は結婚式のためだけに用意された特別な料理。
厳選した季節の食材を使用した逸品をお届けし、
味も量も老若男女のゲストに満足していただけます。
また、オリジナルのフルオーダーメニューもご用意。
おふたりはもちろん、ゲストの記憶にも残る
特別なおもてなしをお届けします。

大切な人の笑顔が咲く
生涯でもっとも贅沢なフルコース。
アーティスティックな逸品の中に、
誰からも親しまれるエッセンスを取り入れました。
ぬくもりにあふれた料理で
大切なゲストをおもてなしします。
FEATURE POINT
こだわりをご紹介

当館のキッチンでは、様々な経験を積んだシェフや
パティシエをはじめとする経験豊富な料理人たちが活躍。
その職人たちが一番大切にしているのは
「新郎新婦とともに創る、、記憶に残る料理」。
その人の中のNo.1の婚礼料理でありたいという想いです。
その想いを実現するためには、おふたりの理想を料理で
表現することも大切だと思っております。

一番美味しい絶妙なタイミングで
最高の一皿を提供するために、
プライベートキッチンを完備しております。

使用している食材はすべて、“今”を大切にしております。
たとえば、眠ったままストレスなく下準備された
「快眠鮮魚」を使った魚料理。
まるで、水揚げされたばかりかと思うほどの鮮度の高さを
体験していただけます。
また野菜も国内外の旬のものを使用。
色鮮やかな料理を通して、その土地で育まれた豊かな
自然が感じられるでしょう。

どんな世代のゲストにも喜んでいただける
お料理を求めて
お箸で食べられる和洋折衷の
コース料理を提供します。

おふたりの物語を、記念の一皿に。
おふたりだから出来るメニューを
ゲストへのおもてなしにかえて。

安心してお料理を楽しんでいただくために、
ゲストの皆様には招待状で
アレルギーをお伺いし、その方にとって
最適なメニューに調整します。

当館2階に併設された、落ち着きのあるレストラン。
お食事での利用はもちろん、各種記念日や
少人数でのレストランウェディング、
二次会での利用も可能です。
出来立ての香り漂うオープンキッチンで、
シェフが料理を作る姿も最高の演出に。
シェフこだわりのメニューを、おふたりの幸せな
記憶とともにお楽しみください。